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家中的记忆(112)
来自陵园:妈妈的爱 点击: libin1953录入 2018/03/13

亲爱的爸爸妈妈:您们好!今天是2018年3月13日,星期二,晴天。

到了4800后,爸爸出院了,但工作还没安排,正式的平反纠错还要等,这期间爸爸还是比较自由的,那是70年的春季,爸爸在家里经常包饺子,就是在这期间我跟爸爸学会了包饺子和活饺馅。活肉馅要用绞,这样活出来的肉馅才会软糅。爸爸还买了一个平底铁锅,给我们做锅贴,先用油放入锅底,然后将包好的饺子铺好,再浇上水,盖上锅盖,点上火,过个十分,掀起锅盖,锅贴黄香气扑鼻,很好吃,爸爸倒好蒜泥,在碟子上倒上醋,在加入白糖,吃起来啥是好吃,爸爸说这是在隔离期间,狱友们交流学来的。这下子我们有了口福。

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